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【上海普陀】直击普陀恢复堂食首日

2022-06-30 21:47:23    浏览次数:


  6月29日起,上海市餐饮业有序放开堂食。餐饮企业在恢复堂食的同时,严格落实人员限流、验证扫码、消杀通风等疫情防控要求。开放堂食后,市民感受如何?门店上座率如何?跟着记者到普陀区的几个地方去看看吧。

  环球港商场内的100余家餐饮店铺当日也同步开放,由于商场毗邻商务楼宇,中午时分,白领们也是三三两两结伴,寻回如常的堂食感觉。




  唐先生今天在环球港商务楼内拜访客户,趁着开放堂食的首日,便跟同事相约到环球港商场吃顿工作餐找回堂食的感觉,“堂食恢复了,就是大家真正把重启和如常生活两个结合在一起。”扫描场所码和电子哨兵进入商场,环球港内百余家餐饮店铺的开放让唐先生和同伴直呼选择很甜蜜。大家锁定餐食的种类,边走边挑,选择堂食恢复后的首顿工作午餐。今天环球港内餐饮店铺的上座率在7成左右,发现大多店铺都不需要排队等位后,唐先生和同事扫描场所码后很快在店内落座。面对面落座,摘下口罩,手机扫码点餐,唐先生和同事谈笑风生,“刚进商场的时候还不确定有多少店铺能堂食,现在坐下来点餐后觉得,如常的生活回来了。”这家店的经营面积大于150平方米,大堂按70%比例设置餐桌,为保证餐桌见间隔一米以上,两张长方形餐桌间实行隔桌,采用非接触式点餐、结账。
  这家火锅店门外的等候区采取了间隔落座,并安排迎宾人员对等候区进行人员疏导。一旦等候区内的椅子坐满了,工作人员便会引导顾客手机扫码查看排队进度,利用等候间隙先去周边逛一逛,对于一些不熟悉手机扫码的老年人,工作人员会在征得对方同意后留下联系方式,建议顾客收到电话通知后再来就餐,减少人员聚集。
  在大食代美食广场,一名工作人员在入口处专门负责进出人员的场所码核验。由于场内食客流动频率较高,场内的餐位布局进行了重新调整。大食代月星环球港店经理洪亮表示,场内原有的400多个餐桌位堂食后减少近一半,长方形的餐桌上张贴了温馨提醒和隔桌贴,原本合并放置在一起小方桌全部打散后,严格落实间隔一米间距摆放保证整场的空间。
  在一家网红湘菜店,每桌顾客用餐完成后,工作人员会在整理桌子时使用稀释调制后的消毒液对餐桌进行擦拭消毒,工作人员也会佩戴手套拿取消毒柜高温消毒后的餐具摆桌。
  环球港商场表示,随着人流量的提升,他们将严格落实场内工作人员核酸及抗原检测措施,每日实行“1+1”检测,即1次抗原检测+1次核酸检测,确保员工安全方可上岗。此外,商场要求商户在门前和店内均设置一米分隔线和分割桌,工作人员引导顾客进店保持一米距离落座就餐。

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